Další jídla typická pro ostrov Srí Lanka

Další jídla typická pro ostrov Srí Lanka

string hoppers – tenké provázkové nudle z kokosové mouky uvařené do tvaru hnízda podávané s kari omáčkou (typická srílanská snídaně)
egg hoppers – křupavé „palačinky“ ve tvaru misky z kukuřičné mouky s vajíčkem uprostřed
rotti – velmi tenké „palačinky“ z rýžové mouky plněné pikantní směsí nebo i banánem a čokoládou
pittu - rýžová mouka se smíchá s nastrouhaným kokosem, směs se naplní do válce a propaří párou, vznikne jakýsi knedlík, který se jí buď s cukrem nebo jako příloha masového karí
curd and honey (dezert) - přírodní jogurt s buvolího mléka přelitý sirupem (medem) z palmy kitul

Jednohubky